Gelo e gim / Daniel de Mesquita Benevides

Gelo e gim traz crônicas sobre mais de cinquenta drinques, com receitas e modo de preparo. As crônicas do autor são também textos sobre histórias privadas, comemorações, encontros e enlaces da vida real e das artes.
Os textos de Daniel de Mesquita Benevides, um dos principais joranlistas de cultura do país, investigam as origens dos drinques, dos termos e das receitas da coquetelaria. Além dos clássicos, como Dry Martini, Manhattan, Margarita, Algonquin, Rabo de Galo, Caipirinha e Cuba Libre, Benevides apresenta alguns coquetéis surpreendentes e alguns de criação mais recente, como Singapore Sling, Moscow Mule, Expresso Martini, Pegu Club e Sidecar, com ingredientes que vão além do gim: vodca, tequila, absinto, licores, champanhe.
O autor costura referências da literatura, da música e do cinema para brindar as misturas que fazem dos coquetéis uma cultura da arte de beber. O repertório vai de James Joyce a João Antônio, de Paulo Mendes Campos a Dorothy Parker, de Lygia Fagundes Telles a Marguerite Duras, de Lou Reed a Leonard Cohen, de Orson Welles aos Simpsons, de Shakespeare às séries como Mad Men.
O título alude ao filme “Jules e Jim”, de François Truffaut, uma das grandes referências do autor, ao lado de Leonard Cohen e outros artistas que cultuaram a arte de beber bem.
 
Daniel de Mesquita Benevides é jornalista, tradutor e professor. Trafegou pela música e trabalhou nos maiores veículos de imprensa do país, na editora Cosac Naify e na MTV, onde foi de VJ a diretor. Assina a coluna “Gelo e gim” no jornal Folha de S.Paulo.